mars 3, 2024

Comment intégrer des boissons fermentées maison dans un menu de bar contemporain?

Il est indéniable que nous vivons dans un âge d’or de la mixologie. Que ce soit grâce à l’évolution des goûts, à la créativité des barmans ou à la recherche constante d’originalité dans les établissements de restauration, les boissons fermentées maison sont devenues une tendance incontournable. Mais comment intégrer ces délices fermentés dans un menu […]

mars 3, 2024

Quels sont les critères pour sélectionner des chaises confortables pour votre salle à manger ?

La salle à manger est l’une des pièces clés de votre maison, celle où vous accueillez vos invités pour partager un repas savoureux et de belles conversations. Parmi les meubles de cette pièce, les chaises sont sans doute les plus importants. Confort, style, ergonomie, qualité du matériel… Vous vous demandez sûrement quels sont les critères […]

mars 3, 2024

Comment optimiser l’éclairage de votre restaurant pour améliorer l’ambiance et l’expérience client ?

Lorsque l’on parle de restauration, plusieurs éléments sembleraient primordiaux à première vue : la cuisine, le service, l’emplacement. Pourtant, un autre aspect, souvent négligé, peut faire toute la différence : l’éclairage. En effet, l’éclairage d’un restaurant peut transformer une simple sortie en un véritable voyage sensoriel. Voyons ensemble comment optimiser l’éclairage de votre restaurant pour […]